Köstlichkeiten
Speisekarte
1
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat vom Buffet
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat vom Buffet
18,00 €
2
Rinderzunge
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
22,00 €
3
Putenschnitzel im Sesammantel
Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat vom Buffet
Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat vom Buffet
24,50 €
5
Puten Cordon-Bleu „Black Forest“
gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Bergkäse Pommes Frites | Salat vom Buffet
gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Bergkäse Pommes Frites | Salat vom Buffet
25,00 €
6
Rostbraten
Röstzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Saisongemüse
Röstzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Saisongemüse
30,50 €
Inhaltsstoffe
Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:
1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig