Köstlichkeiten

1
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat vom Buffet
15,50 €
2
Rinderzunge
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
18,00 €
3
Pute "Gorgonzola"
Putenschnitzel | Holunderbirne | Gorgonzolakäse | Bandnudeln | Salat vom Buffet
19,50 €
4
Putenschnitzel im Sesammantel
Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat
19,50 €
5
Rostbraten
Spätzle | Röstzwiebeln | Wintergemüse
26,00 €
6
Kalbsragout
Steinpilzrahm |Nudelrand | Salat vom Buffet
22,00 €


Inhaltsstoffe

Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig