Köstlichkeiten
Speisekarte
1
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat
14,50 €
2
Rinderzunge
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
17,00 €
3
Putenschnitzel mit Gorgonzola
Holunderbirne | Kartoffelgratin | Salat
Holunderbirne | Kartoffelgratin | Salat
19,00 €
4
Pute Indisch
Putenschnitzel im Sesammantel | Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat
Putenschnitzel im Sesammantel | Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat
18,50 €
5
Hausgemachte Maultaschen⁶
Röstzwiebeln | Salat
Röstzwiebeln | Salat
14,00 €
6
Bauernbratwürste⁶
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat | Blattsalat
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat | Blattsalat
12,00 €
7
Rostbraten
Rumpsteak | Spätzle | Röstzwiebeln | Salat
Rumpsteak | Spätzle | Röstzwiebeln | Salat
23,00 €
8
Schweinefilet im Speckmantel
Pfefferjus | Spätzle | Salat
Pfefferjus | Spätzle | Salat
22,00 €
Inhaltsstoffe
Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:
1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig