Sonnige Köstlichkeiten

„Ein kulinarischer Streifzug durch Stadt, Region und Land“ – das versprechen die Sonnen-Köche Hubert und Dominik Klausmann mit Ihrem Team. Von „Hergottsbscheißerle“ über „Schwein im Speckpelz“ bis hin zum klassischen Rostbraten reicht die kulinarische Reise – die gerne auch mal etwas weiter weg führt. Wie wäre es mit einem mediterranen Akzent? Oder eher fleischlos? Hauptsache sonnig…

Egal ob Familienfeiern, Geschäftsessen, Weihnachtsfeiern oder eine andere Veranstaltung. Wir richten diese gerne in unseren großzügigen Räumlichkeiten für Sie aus! Sprechen Sie uns einfach an.

Vorweg

1
Rindssuppe
Klare Rinderbrühe mit Nudeln oder Flädle
5,50 €
2
Karotten- Ingwer- Süpple
Grillkarottentatar mit Sesam
6,50 €
3
Bunter Salatteller
hausgemachte Rohkostsalate | gemischte Blattsalate vom Buffet
5,00 €
4
Feldsalat
gebratene Datteln | Ziegenkäse | geröstete Nüsse
8,00 €

Sonnen-Klassiker

1
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat vom Buffet
17,00 €
2
Rinderzunge
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
19,00 €
3
Putenschnitzel im Sesammantel
Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat
21,00 €
5
Putenschnitzel überbacken mit Gorgonzola
Walnuss- Speck- Crumble | Kartoffelgratin | Salat vom Buffet
21,00 €
6
Rostbraten
Röstzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Wintergemüse
28,00 €

Winter Special

1
Rosa gebratener Lammrücken
Kroketten | Saisongemüse
28,50 €
2
Schmorragout vom Lamm
Spätzle | eingelegter Kürbis | Salat vom Buffet
24,50 €
3
Schweinelende im Speckmantel
Pfeffersößle | Kartoffelgratin | gebratene Ananas | Salat vom Buffet
24,50 €
4
Tafelspitz an Meerrettichschaum
Preiselbeeren | eingelegte Pflaumen | süß-saurer Kürbis | Petersilienkartoffeln | Salat vom Buffet
23,00 €

Unsere Empfehlungen


1
Was die Oma noch kochte:
Tafelspitz an Meerrettichschaum | Preiselbeeren | eingelegte Pflaumen | süss-saurer Kürbis | Petersilienkartoffeln | Salat vom Buffet
23,-- €
3
Wald und Wiese:
Rosa gebratener Rehrücken und gefüllte Schmorrolle vom deutschen Lamm mit Kartoffelgratin | Salat vom Buffet
28,50 €

Hausmacher-Küche

1
Hausgemachte Maultaschen an Rinderbrühe
Röstzwiebeln | Salat vom Buffet
16,00 €
2
Hausgemachte Bauernbratwürste
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat | Blattsalat
14,00 €

Aus Fluss und Meer

1
Zanderfilet
Kräuterbutter | Kartoffeln | Gemüse
24,00 €
2
Lachsfilet
Blattspinat | Tagliatelle
24,50 €

Vegetarisch / Vegan

1
Gemüse-Linsen-Curry (vegan &glutenfrei)
Rote Linsen | Saisongemüse | Kichererbsen | Sesam | süß-saure Radiesle glutenfreies Naan-Brot | Salat vom Buffet
17,00 €
2
Wirsingröllchen mit Feta- Cous- Cous Füllung
Zucchini | Tomate | Parmesanbéchamel | Salat vom Buffet
17,00 €
3
Hausgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli
Walnüsse | Nussbuttersauce | Paprikacreme | Salat vom Buffet
18,50 €