Sonnige Köstlichkeiten

„Ein kulinarischer Streifzug durch Stadt, Region und Land“ – das versprechen die Sonnen-Köche Hubert und Dominik Klausmann mit Ihrem Team. Von „Hergottsbscheißerle“ über „Schwein im Speckpelz“ bis hin zum klassischen Rostbraten reicht die kulinarische Reise – die gerne auch mal etwas weiter weg führt. Wie wäre es mit einem mediterranen Akzent? Oder eher fleischlos? Hauptsache sonnig…

Egal ob Familienfeiern, Geschäftsessen, Weihnachtsfeiern oder eine andere Veranstaltung. Wir richten diese gerne in unseren großzügigen Räumlichkeiten für Sie aus! Sprechen Sie uns einfach an.

Vorweg

1
Rindssuppe
Klare Rinderbrühe mit Nudeln oder Flädle
5,50 €
2
Pfifferlingrahmsüpple mit Moosküchle und gebratenen Pfifferligen
7,00 €
3
Bunter Salatteller
hausgemachte Rohkostsalate | gemischte Blattsalate vom Buffet
5,50 €

Sonnen-Klassiker

1
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel | Pommes frites | Salat vom Buffet
17,50 €
2
Rinderzunge
gepökelte Rinderzunge⁶ | Madeirarahmsauce | Gemüse | Bandnudeln
20,00 €
3
Putenschnitzel im Sesammantel
Currysauce | gebackene Banane | Reis | Salat
22,00 €
5
Putenschnitzel „Cordon bleu“
Putenschinken | Bergkäse Kartoffelgratin |Salat vom Buffet
23,50 €
6
Rostbraten
Röstzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Saisongemüse
29,50 €

Sonnen-Special

1
Duo vom Lamm: Rosa gebratener Rücken und glasierte Schulter | Rahmpfifferlinge
Saisongemüse | Gratin
28,50 €
3
Schweinelende im Speckmantel
Pfeffersößle | Spätzle | Kräuterbutter | Salat vom Buffet
25,50 €
4
Schweinsbäckle- Schmorragout
gebratene Pfifferlinge | Tagliatelle | Salat vom Buffet
23,50 €

Burger- Glück

1
Waldburger
hausgemachte Brioche-Buns | Wildpatty | Gorgonzola | Preiselbeermayo | Gurke | Zwiebelpickles | Pommes frites
17,00 €
2
Veggie- Burger
Dinkel- Roggen-Buns | Quinoa-Spinat-Patty Avocado-Creme | Tomate | Zwiebelpickles | Pommes frites
16,00 €

Hausmacher-Küche

1
Hausgemachte Maultaschen an Rinderbrühe
Röstzwiebeln | Salat vom Buffet
16,00 €
2
Hausgemachte Bauernbratwürste
Röstzwiebeln | Kartoffelsalat | Blattsalat
14,00 €

Aus Fluss und Meer

1
Zanderfilet
Kräuterbutter | Kartoffeln | Gemüse
25,50 €
2
Lachsfilet
Pesto-Tagliatelle | Frühlingsgemüse
26,00 €

Vegetarisch / Vegan

1
Gemüse- Curry (vegan &glutenfrei)
gebratener Pak Choi Kichererbsen | Sesam | Wildreis | Salat vom Buffet
18,00 €
2
Gebratene Kräuterseitlinge (vegan)
Tomaten-Cous-Cous | Schmorpaprika | marinierte Gartenkräuter | Salat vom Buffet
16,50 €
3
Hausgemachte Gemüse- Maultaschen
geschmälzte Zwiebeln | Tomaten- Sugo| Salat vom Buffet
16,00 €
4
Hausgemachte Fettucine
mit Rahmpfifferlingen | Salat vom Buffet
18,00 €