Köstlichkeiten
„Ein kulinarischer Streifzug durch Stadt, Region und Land“ – das versprechen die Sonnen-Köche Hubert und Dominik Klausmann mit Ihrem Team. Von „Hergottsbscheißerle“ über „Schwein im Speckpelz“ bis hin zum klassischen Rostbraten reicht die kulinarische Reise – die gerne auch mal etwas weiter weg führt. Wie wäre es mit einem mediterranen Akzent? Oder eher fleischlos? Hauptsache sonnig…
Egal ob Familienfeiern, Geschäftsessen, Weihnachtsfeiern oder eine andere Veranstaltung. Wir richten diese gerne in unseren großzügigen Räumlichkeiten für Sie aus! Sprechen Sie uns einfach an.
1
Rindssuppe
Klare Rinderbrühe mit Flädleeinlage
6,00 €
2
Topinambur-Suppe
geröstete Haselnuss | Topinamburchips
7,00 €
3
Bunter Salatteller
hausgemachte Rohkostsalate | gemischte Blattsalate vom Buffet | hausgemachte Dressings
6,50 €
4
Rote Bete Carpaccio mit gerösteter Walnuss
marinierte Kräutersalate | Ziegenkäse |Honig-Senf Dressing
9,50 €
Inhaltsstoffe
Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen.
Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten.
Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender
Aufstellung:
1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig
