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Autor: Dominik Klausmann

Herbstzeit ist Kürbiszeit!


Passend zu den kälter werdenden Temperaturen haben wir unsere Karte umgebaut.
Wärmt euch auf mit einer heißen Kürbissuppe, einem feurigen Kübris-Bete Curry oder genießt Klassiker wie das Cordon Bleu vom Kalb.
Außerdem lässt die Schlachtplattenzeit auch nicht mehr lange auf sich warten – Haltet also die Augen offen, vielleicht läuft euch bald schon die erste Blut- oder Leberwurst über den Weg.

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Pilz-Saison


Pünktlich zur Pilz-Zeit haben wir wieder viele Schwammerl-Schmankerl für euch auf der Karte.
Von Klassikern wie Semmelknödel oder Kalbsschnitzel mit Rahmpfifferlinge bis zu veganen Varianten mit Kräuterseitlingen, Cous-Cous und Tofu bieten wir euch fast alles was es als Pilzliebhaber braucht.

Kommt vorbei und überzeugt euch so lange es noch Plize gibt. Durch die Trockenheit wird die Versorgung nämlich immer knapper.

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Schweineglück beim Bärlauch suchen


Auf der Suche nach frischem Bärlauch hatten wir Natur pur.
Nach einer kurzen Schrecksekunde und dem ersten Kuschelversuch, freuten wir uns über den grunzenden Beistand. Scheinbar steh´n nicht nur wir wie die Sau auf Bärlauch.

Ab sofort könnt Ihr bei uns wieder verschiedenste Bärlauch Gerichte, im Übrigen auch teilweise vegan oder glutenfrei machbar, und frischen badischen Spargel genießen.

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Winterstimmung


Wir sind mit neuen Gerichten aus unserer kurzen Winterpause zurück. Ganz egal ob ihr klassisch Wild bevorzugt oder doch lieber ein veganes Curry mit Bete und Kichererbsen um euch aufzuwärmen, wir haben genau das Richtige für euch. Mit besten Zutaten von regionalen Erzeugern und Vertriebspartnern.
Aufgrund der aktuellen Preissituationen mussten natürlich auch wir unsere Preise leicht anheben.

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Zurück im neuen Kleid


In unserer kurzen Umbauphase haben wir unseren großen Saal und das Nebenzimmer für euch auf Vordermann gebracht und für eine heimelige Wohnzimmeratmosphäre gesorgt – Eure Schuhe dürft ihr aber trotzdem gerne anlassen.

Natürlich wäre der Umbau ohne unsere Partner nicht so flüssig verlaufen.
Wir bedanke uns für die Planung und das Gesamtkonzept bei der Schreinerei Flaig vom Hardt, für den Bodenaufbau und den neuen Vinyl bei Link Bodenkonzepte aus Fischbach und für die neue Farbe auf unseren alten Gemäuern bei Maler Richter aus Tannheim.

Lasst euch in unseren neuen alten Räumen von uns verwöhnen und genießt die Wohlfühl-Atmosphäre bei ein, zwei Fläschchen Wein und einem leckeren Essen. Wir freuen uns auf euch!

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Pfifferlingszeit


Wir sind aus dem Urlaub zurück und trotzen der Trockenheit. Für euch haben wir frische Pfifferlingen in unseren feinen hausgemachten Gerichten. Egal ob mit Knödel, Risotto oder als Ravioli. Für jeden ist hier etwas dabei. Glaubt ihr nicht?
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

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Spargel- und Bärlauchsaison


Ab heute, 02.04.22, könnt Ihr bei uns wieder feinsten badischen Spagel und würzigen Öfinger Bärlauch auf der Karte finden. Spargel in verschiedensten Variationen findet ihr hier. Der Bärlauch hat sich über die ganze Karte verteilt und lächelt euch in verschiedensten Formen an. Macht euch doch einfach mal auf die Suche bei unseren Köstlichkeiten oder kommt direkt zu uns ins Restaurant und lasst euch in Wohnzimmerambiente mit den saisonalen Spezialitäten verwöhnen.

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Fasnetsumbau!


Um unsere Räume für euch noch wohnlicher zu gestalten, bleibt unser Haus vom 13.02.22 ab 14.00 Uhr bis einschließlich Aschermittwoch 02.03.22 geschlossen.

Im Zuge unserer Modernisierungsarbeiten wird unser großer Saal sowie das Nebenzimmer erneuert, modernisiert und „heimeliger“ gestaltet. Ihr dürft euch auf neue Einrichtungen, warmes Holz und bequeme Bänke freuen!

Wir freuen uns euch ab Donnerstag den 03.03.22 wieder bei uns, in den neuen alten Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen! Als kleinen Vorgeschmack was euch erwartet gibt es schon mal einen kleinen Vorgeschmack im Beitragsbild 😉

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Herbstpause 2021


Liebe Sonnenfreunde,

wir tun es unserem großen gelben Vorbild am Himmel gleich und ziehen uns bei diesem herbstlichen Wetter etwas zurück. Wir machen unsere Herbstpause vom 14.11-26.11.2021, und freuen uns darauf Sie ab dem 27.11 wieder begrüßen zu dürfen!

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