Köstlichkeiten

1
Rosa gebratener Lammrücken
Kroketten | Saisongemüse
28,50 €
2
Schmorragout vom Lamm
Spätzle | eingelegter Kürbis | Salat vom Buffet
24,50 €
3
Schweinelende im Speckmantel
Pfeffersößle | Kartoffelgratin | gebratene Ananas | Salat vom Buffet
24,50 €
4
Tafelspitz an Meerrettichschaum
Preiselbeeren | eingelegte Pflaumen | süß-saurer Kürbis | Petersilienkartoffeln | Salat vom Buffet
23,00 €


Inhaltsstoffe

Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig