Köstlichkeiten

1
Hausgemachte Pfifferling -Ravioli
an Parmesanvelouté | Salat vom Buffet
18,50 €
2
Pfifferling- Risotto | rosa gebratene Rinderstreifen
Salat vom Buffet
24,00 €
3
Salatplatte mit gebratenen Kräuter- Pfifferlingen
Salat vom Buffet
17,50 €
4
Hausgemachte Serviettenknödel
Pfifferlingrahm | Salat vom Buffet
26,50 €


Inhaltsstoffe

Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig