Köstlichkeiten

1
Lamm-Schmorrolle
Kartoffelgratin | Rotkraut
24,00 €
2
Rehbraten
Spätzle | Salat vom Buffet
24,00 €
3
Hirschragout aus der Keule
kaltgerührte Preiselbeeren | Spätzle | Salat vom Buffet
23,00 €
4
„Schweinelende im Speckpelz“
milde Pfefferrahmsauce Kartoffelgratin | Salat vom Buffet
25,50 €


Inhaltsstoffe

Manch zugekaufte Produkte enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, welche laut Gesetzgebung deklariert werden müssen. Dies sehen Sie an den kleinen Zahlen hinter den betreffenden Gerichten. Die Bedeutung dieser Zahlen finden Sie in nachfolgender Aufstellung:

1: mit Farbstoff | 2: mit Konservierungsstoff | 3: mit Antioxidationsmitteln | 4: geschwefelt | 5: mit Phosphat (bei Fleischerzeugnissen) | 6: mit Nitrit-Pökelsalz | 7: mit Geschmacksverstärker 8: gewachst | 9: mit Süßungsmittel | 10: koffeinhaltig